01
Katkısız & Doğal
Hiçbir ürünümüzde koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi kullanılmaz. Sadece doğanın verdiği lezzet.
Bizim Hikayemiz
Toprağın Hafızası,
Toprağın Hafızası,
Sofranın Mirası.
Şanlıurfa'nın bereketli topraklarından, anne eli ile hazırlanan katkısız ve organik yöresel ürünler.
40+
Yıllık Aile Bilgisi
%100
Katkısız Üretim
25+
Yöresel Ürün
81
Şehire Kargo
Bereketli Hilal
Kadim Bir Coğrafyanın Lezzetleri
"Bereketli Hilal" — insanlığın tarımı keşfettiği, ekmeği yoğurduğu, sofrayı kurduğu coğrafyanın adıdır. Şanlıurfa, bu coğrafyanın tam ortasında, binlerce yıldır aynı toprağı, aynı güneşi paylaşan insanların hafızasını taşır.
Şanlıurfa'nın güneşli ovalarında, dededen kalma bahçelerde yetişen fıstık ağaçlarının gölgesinde büyüdük. Mor Urfa isotunu güneşin altında kuruturken, biber salçasını taş tezgâhta hazırlarken; her ürünün bir hikâyesi, her tarifin bir anne emeği olduğunu öğrendik.
Ulaş Fıstık olarak amacımız basit: Şanlıurfa'nın bu eşsiz lezzetlerini, hiçbir katkı maddesi kullanmadan, ev yapımı geleneksel yöntemlerle ve aracısız bir biçimde sofranıza ulaştırmak.
Toprağın Yolculuğu
Tarladan Sofranıza
Her ürünün arkasında, toprağı tanıyan bir el, mevsimi bekleyen bir sabır ve binlerce yıllık bir tarif var.
-
01
Bereketli Toprak
Şanlıurfa ovalarında, dededen kalma bahçelerde yetişen fıstık ve sebzeler. Sulama doğal, gübre organik.
-
02
Güneşle Olgunlaşma
İsot biberleri damlarda günlerce güneşlenir, koyu mor rengini ve eşsiz aromasını burada kazanır.
-
03
Anne Eli ile İşlem
Taş tezgâhta dövülen biber, bakır tencerede kaynatılan salça, odun fırınında pişen küluncuk.
-
04
Sofranıza Ulaşım
Aracısız, doğrudan üreticiden. Türkiye'nin 81 iline güvenli paketleme ile kapınıza kadar.
Neden Ulaş Fıstık
Bizi Farklı Kılan
02
Ev Yapımı Geleneksel
İsotumuz güneşte kurutulur, salçamız taş tezgâhta hazırlanır, küluncumuz odun fırınında pişer. Dededen kalma yöntemler.
03
Doğrudan Üreticiden
Ürünler kendi bahçelerimizden ve güvendiğimiz Urfalı üreticilerden gelir. Aracısız, taze ve uygun fiyatla.